Aslıhan Koruyan Sabanci
English
örnek tarifler
EV YAPIMI LOKUM
Ev Yapımı Lokum
TwitterFacebookGoogle+
  1. Toz şekeri su ile kaynatın, krem tartarı ilave edip karıştırın. Üzerinde oluşan köpükleri alın.

  2. Mısır nişastasını dörtte bir su bardağı suyla ezip kaynayan suya ilave edin, şurup koyulaşıncaya kadar kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

  3. Antep fıstığını şuruba ilave edin, karıştırın.

  4. Hazırladığınız lokum karışımını bir fırın tepsisinin üzerine serin, soğumaya bırakın, daha sonra fırında 160 derecede 10 dakika pişirin.

  5. Lokum soğuduktan sonra kesin, üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.


Tatlılar